Alles over Koffie

<header class="entry-header"> <p class="entry-meta"><strong>Wat is voor bezoekers een gastvrije ontvangst? Uit de Nationale Ontvangst Barometer blijkt dat naast een persoonlijke benadering het aanbieden van een kop koffie of thee nog altijd hoog scoort op de lijst: 65% van de ondervraagden vindt dat de belangrijkste factor als hij of zij moet wachten op zijn/haar afspraak.</strong></p> <p>&nbsp;</p> <h2>Gastvrije ontvangst van bezoekers: scoren op 6 punten</h2> </header>

Vroeger zette de persoon, die het eerst op kantoor aanwezig was, het koffieapparaat aan; met een volle pot kwam je de ochtend wel door. Tegenwoordig willen medewerkers het liefst koffie van verse bonen. En zit er er geen cappuccino of latte macchiato in de machine, dan wordt u al meewarig aangekeken. En zonder een modern ingerichte koffiecorner kunnen kantoren eigenlijk ook al niet meer.

Udo Blauw, facility manager bij reisorganisatie Thomas Cook, koos bewust voor koffie met hoge kwaliteit en voor veel variatie: 'De klant staat op één; ook de interne klant.' De reisorganisatie in Hoofddorp heeft een open cultuur en streeft naar een huiselijke sfeer. De koffiecorners, met de nieuwste NESCAFÉ koffiemachines van Nestlé, zijn dan ook uitgerust met statafels en een bankstel. 'De koffiecorners zijn bij ons belangrijke ontmoetingsplekken.'

80 procent van de Nederlanders drinkt regelmatig koffie. Meer dan de helft van de medewerkers geeft aan dat koffie zorgt voor sociale interactie op de werkvloer. Van de millenials ziet zelfs twee derde de koffiehoek als sociale plek. Dankzij goede koffie draagt de facility manager dus direct bij een goede sfeer. Toch bepaalt de smaak nog altijd de tevredenheid over koffie. 80 procent van de medewerkers vindt smaak het belangrijkst voor de kwaliteitsbeleving .

<p>Een ambtenaar in Roermond heeft begin van deze week met haar duim vast gezeten in een koffiemachine. Dit melden diverse bronnen, zoals het <a href="http://www.ad.nl/binnenland/ambtenaar-vast-in-koffieautomaat~a99536fa/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">AD</a> en <a href="http://nos.nl/artikel/2176826-brandweer-redt-beknelde-ambtenaar-uit-koffieautomaat.html" target="_blank" rel="noopener noreferrer">NOS</a>.</p>

<p>Het innovatieve bedrijf <a href="http://www.hotspotlab.nl/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">HotSpotLab</a> voerde in samenwerking met Abels Deli en Robot Security Systems (RSS) op 11 mei twee experimenten uit met een koffieserveerrobot. Wat is een betere testlocatie dan het altijd drukke Utrecht Centraal Station?</p>

<p>De gemeenten Enschede en Losser hebben een <a href="https://facto.nl/circulaire-aanbesteding-warme-en-koude-dranken/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">vernieuwend inkoopproces voor de drankenvoorziening</a> tot een goed einde gebracht. De aanbesteding voor warme en koude dranken is gegund aan Jacobs Douwe Egberts (JDE) Professional. Daarbij is de Rapid Circular Contracting-methodiek gevolgd.</p>

<p>Nederlanders voelen zich productiever en energieker na het drinken van een kop koffie. Dit blijkt uit <a href="https://kaldi.nl/nederlanders-productiever-na-kop-koffie/" target="_blank">onderzoek </a>door Kaldi koffie & thee. Zo geeft maar liefst 57% van de ondervraagden aan productiever te zijn na het drinken van een bakkie.<br> Slechts twee van de ruim 1400 ondervraagden zegt minder productief te worden. Bovendien geeft maar liefst 70% aan zich ontspannen te voelen bij het drinken van een kop koffie.</p>

Nescafé heeft een nieuwe koffielijn gelanceerd: Microgrinds. De nieuwe lijn biedt een vollere koffiesmaak en verbeterde geur, aldus Nescafé.

Wat zijn de trends in koffie op het werk? Uit onderzoek blijkt dat zwarte koffie nog altijd het meest populair is. Verder zijn er tegenwoordig vier typen koffiedrinkers op het werk te onderscheiden: de koffieconnaisseur, de koffietradista, de koffiekameleon en de koffiesommelier.