Alles over Catering

De Erasmus Universiteit Rotterdam is in mei gestart met het serveren van havermelk als nieuwe standaard in plaats van koemelk bij koffie. Koemelk is...

Voor het beoordelen van korte offertes in het kader van een inkoop/aanbestedingstraject is een Large Language Model (LLM) als ChatGPT al bruikbaar...

Studenten van de Technische Universiteit (TU) in Delft hebben een schoonmaakstation ontwikkeld voor een dagelijkse ergernis op de campus: het...

Alternatieve eiwitbronnen zoals algen, insecten en gekweekt vlees zijn kansrijke alternatieven voor de eiwittransitie. Dit blijkt uit een recente...

Werkgevers en werknemers in de contractcatering en hospitalitysector hebben een akkoord bereikt over een nieuwe cao. Die voorziet onder meer in een...

Compass Group gaat een samenwerking aan met WEC (Werelderfgoedcentrum Waddenzee). Als de nieuwe horecapartner zal Compass een horecaconcept...

De Universiteit Utrecht krijgt nieuwe drankautomaten met plantaardige melk, decafé opties, twee soorten bonen en vijf smaken thee. De koffie wordt...

Mathijs Schaft, Facility Manager Corporate Office bij Heineken, merkt dat er een snel veranderende klantwens is. Er wordt verwacht dat hun nieuwe...

Sinds 15 april werken Sodexo en het Wereld Natuur Fonds samen om duurzaam en gezond eten laagdrempelig te stimuleren onder Nederlandse medewerkers....

De rol van koffie en thee op de werkvloer valt niet te onderschatten. Daarom kan je de koffiecorner maar beter zo aantrekkelijk mogelijk maken. De...