Alles over Catering

Jacqueline van Beek
Compass Group benoemt Jacqueline van Beek tot Managing Director

Compass Group heeft 6 december de benoeming aangekondigd van Jacqueline van Beek als Managing Director voor Nederland.

Dit wijzigt er in 2023 voor FM
Dit wijzigt er in 2023 voor FM

In 2023 gaan er op gebied van wet- en regelgeving voor FM en Huisvesting een aantal zaken veranderen.

Inez van moolenbroek
Rising Star Inez van Moolenbroek: 'Lunchen op kantoor kan écht...

Maak kennis met Rising Star Inez van Moolenbroek, manager Formule and Concept Development bij Join Program. Wat voor werk doet Inez, wat drijft haar en welke ambities heeft ze?

Pieter van de Graaf van The Food Office (l) en Jos Nijhof, directeur Facilitair Bedrijf (r)
Aanbesteding cateraar Martini Ziekenhuis: 'Verrast door de vele...

Wat mogen werknemers in 2023 verwachten van hun bedrijfsrestaurant? Om te zien wat er mogelijk is, belicht Facto organisaties die hun mensen culinair verwennen. Het Martini Ziekenhuis wil medewerkers, bezoekers en patiënten verwennen met lekker en gezond eten. De lat ligt hoog. 'We willen het gezondste ziekenhuis van Nederland zijn.' En dat uitgangspunt leverde een interessante aanbesteding van een nieuwe bedrijfscateraar op.

Rianne Zantingh en Desirée Sunder, Research Consultants bij Firstmate
Onderzoek Firstmate: Heeft onbemande catering de toekomst?

De wereld van de onbemande cateringconcepten is in ontwikkeling. Misschien heb je al gehoord van de AH Foodmarket, Wundermart, Pura Go, Food85, Health Food Wall, Omise en Market 24/7. Dit zijn voorbeelden van concepten die inspelen op deze trend. Maar zijn deze onbemande catering concepten de toekomst?

Chef-kok Thijmen Rozenberg bij zijn kweekkast voor oesterzwammen
Bedrijfsrestaurant bij AFAS: 'Het is ongekende weelde'

Wat mogen werknemers in 2023 verwachten van hun bedrijfsrestaurant? Om te zien wat er mogelijk is, belicht Facto organisaties die hun mensen culinair verwennen. Bij softwarebedrijf AFAS wordt iedere werkdag een indrukwekkende variatie aan eten en drinken geserveerd. Dagvers, gezond, duurzaam en allemaal in eigen beheer. "En dat is heel fijn."

Facility manager UT niet blij met duurzaamheidsactie studenten
Facility manager UT niet blij met duurzaamheidsactie studenten

De manager facility services van de Universiteit Twente is niet blij met de actie #dasgeenzuiverkoffie van vier studenten. Met briefjes op koffiemachines vragen ze aandacht voor het 'onnodige energieverbruik' van deze apparaten. De facility manager vindt de actie niet netjes.

Jeoffrey Vermeij, chef-kok bij Loyals Group (foto: Wouter Keuris)
Bedrijfsrestaurant bij Loyals: 'Alles vers en op niveau'

Wat mogen werknemers in 2023 verwachten van hun bedrijfsrestaurant? Om te zien wat er mogelijk is, belicht Facto organisaties die hun mensen culinair verwennen. Medewerkers van digitaal transformatiebureau Loyals Group hebben niet alleen een chef-kok die dagelijks vers voor ze kookt, maar kunnen ook een drankje pakken in hun eigen kroeg.

Senna van Pommeren, manager General Affairs  bij Samsung Electronics
Senna van Pommeren (Samsung): 'De kantoorbezetting ligt bij ons nu op...

In tegenstelling tot andere organisaties heeft Samsung Electronics op Schiphol niet te maken met een dramatische daling in de kantoorbezetting. Door in te spelen op de nieuwe behoeften van de collega's is het kantoor verder gemoderniseerd en gepersonaliseerd naar het hybride werken.

herbruikbare koffiemok
Dag wegwerpbeker: kiest DJI voor glas, mok of Lucky Cup?

Wat zijn de alternatieven voor de wegwerpkoffiebeker? Drie trainees zochten dit uit voor de Dienst Justitiële Inrichtingen. Een overzicht van hun bevindingen.